安佐南区「さんや」

今日は午前中広島で打ち合わせでした☆☆

東広島に帰る前に広島で昼を済ませて帰ることに↓



緑井にあるこちらの店、久しぶりの訪問です

注文は久しぶりに「つけ麺（大）辛さ２倍＆ランチではサービスのチャンジャむすび」↓













細麺でコシのある麺に２倍でも充分辛いつけダレがガッツリ絡み、辛いけど後引く美味しさ

つけダレの後味が日本酒の甘みっぽい味がしたのは気のせいでしょうか？？？

まー、久しぶりに訪問しましたが美味しいつけ麺でした




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大町「おいで、家」

今日は午前中広島で打ち合わせがあり、終了後帰る前に久しぶりにこちらでランチ↓



なかなか停めずらい駐車場に悪戦苦闘して駐車し店内へ

注文は「つけ麺（２倍）たわらむすび」を↓











久しぶりの訪問ですがつけ汁が前より旨みがあり進化しており辛さも丁度よく美味しい☆☆

野菜も多く取れてヘルシーは昼食となりました




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舟入「辛路」

今日は昼前から辛い物が食べたくなり、午後のアポ近くのこちらの店へ↓



以前はつけ麺を５００円と破格で提供していたお店ですが、今はオーナーが変わったのか他店とあまり変わらない料金で提供していました

注文は「つけ麺（特盛）辛さ３倍」を↓











辛さは３倍にすると相当辛く１～２倍でも充分満足のいく辛さです

つけダレは魚介系の味が強く麺との相性もよく美味い☆☆☆☆☆

これで以前のように５００円なら文句ないのですが‥‥‥‥。




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三次「山藤花」

今日は三次に出没しています

昼は最近、つけ麺ばかり食べているので別の麺類を食べようとこちらの店へ↓



しかし、入店後メニュー表を見ると「つけメン（ザル）」の文字が

つい注文してしましました













つけタレは辛さは選べれませんが丁度いい辛さで味は酸味が強く中華っぽい感じで美味しいたれです

麺は細麺でしっかり冷水でしめてあり腰がハンパない

横にある野菜が夏野菜なのも好印象

この店はラーメンも美味しい店ですがつけメンも最高に美味しいお店でした




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福山「ばくだん屋」

今日は、朝から福山遠征です

午前中から午後にかけてバタバタして昼を食べそこねました

時間が１４時過ぎだったので気になっていた店はほとんど休憩中

しょうがないのでチェーン店の店へ↓



入店後「広島つけ麺おむすびセット並の辛さ３倍」を注文↓















ばくだん屋のつけ麺久しぶりに食べましたが、麺は自分好み☆☆☆

しかし、辛さがまったく足りずその後２倍足しましたが、まだ足りず‥‥‥‥。

作り手によって辛さがぶれるのもチェーン店ならではですかね




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中区「一漢」

今まで酔っぱらってしか食べたことのなかったこちらのつけ麺、今日は午後から市内で研修があり、ランチでは初めて訪問しました↓



昼間に来ると少々違和感があります

注文は「つけ麺（大）の中辛」を↓













今日は初しらふで食べましたが、やっぱりこのトロッとしたタレが超腰のある麺によく絡み超美味い


昼間に来てもぶれない味

やっぱり自分的には広島ではトップランクのつけ麺です




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沼田「麺遊亭」

最近、超暑くて昼になるとつけ麺が食べたくなる自分‥‥‥‥。

今日も行っちゃいました



相当久しぶりに訪問するこちらの店、店内に入り「つけ麺（中）３辛」を注文↓




この店ランチはむすび１個サービスとのことだったので頂くことに↓












麺は自分好みの細麺で食感がボソッとしてガッツリ腰のあるタイプ☆☆☆☆

タレは３辛でも充分辛く、辛みの中にも出汁の味がしっかりあるタレで麺、タレ共に大満足


紙エプロンが無料でおいてあるのもサラリーマンとしてはポイント高いです






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東広島「唐々亭」

今日は、朝から東広島で仕事でした☆☆

外での仕事が多かったので超暑くて汗だくに

なので昼はさっぱりしたこちらの店に行くことに↓




広島市内にある店ですが、いつの間にか東広島に進出していました


注文は「チャーシュー盛り（２玉）辛さ４倍」を↓














広島市内の店舗でも思ったことですが、タレが少々塩味が強くしょっぱい

そして麺の腰が微妙

いろいろなタイプの広島つけ麺がありますが、やっぱり自分には合わないつけ麺でした




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中区「わが家」

今日は午前中は予定通りいっていたのに、１１時前から急遽トラブルがありバタバタ

朝から昼はあの店でつけ麺を食べようと決めていたのに断念

時間は遅くなりましたが、どうしてもつけ麺が食べたくなりこちらの店へ↓



夜は居酒屋で昼はランチで定食＆広島つけ麺を出しているお店です☆☆☆

カウンターに案内されて「広島つけ麺（２玉）３辛」を注文↓












麺は２玉にしたので食べ応えがありますが、それ以上に野菜の量がハンパない
よく見えませんが写真の裏側はきゅうりが山盛り

つけタレは魚介系の出汁がきていて辛みと絡み美味しいのですが、個人的に麺に腰がガッツりあるタイプが好きなのでこの店の麺は腰が弱く少々残念


しかし朝からつけ麺が食べたかったので、なんとか食べる事ができてよかったです




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五日市「辛部」

今日は最近では一番暑い日となりました

なので昼は今季初の「つけ麺」を食べにこちらの店へ↓



久しぶりなので遠慮して「つけ麺（普通で辛さ３倍）とおむすび」を↓











麺の腰、スープの辛美味さ最高


今年もつけ麺の夏がやってきました




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