高松「バカ一代」

先日の焼肉の興奮がおさまらない朝ですが、ネットで調べていた高松で美味しいと評判のうどん店で朝食です☆☆☆




店内にはたくさんのサインが↓




注文は「肉うどん＆釜玉バターうどん」↓


まずは相方妻が注文した「肉うどん」を☆☆





いりこダシがよく効いていてうどんに絡みます☆☆☆


続いて「釜玉バターうどん」↓







麺のコシはこちらの方が強く感じられ美味しい麺

麺も美味しいのですが、玉子+バター+醤油＋黒胡椒＝カルボナーラ？？？？？？

ネットでも書いてあり、まさかと思いましたが本当にカルボナーラのような美味しいうどんです


黒胡椒がいいパンチになり初めて食べる味のうどんでした




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